Rubrica Sapori italiani

Volano prezzi ed export Usa Pecorino Romano Dop

18 Apr 2020 - Rubrica Sapori italiani

Tra ottobre 2019 e marzo 2020 e lo stesso periodo dell’anno precedente crescono nettamente produzione ed export negli Usa del Pecorino Romano Dop, rispettivamente al 30,1% al 27,5% in volumi. Vola la vendita nei discount, 45,9% in più in volume e il 41,7% in più come valore complessivo, mentre cala leggermente quella nei supermercati e […]

Olio: vendere sotto costo uccide la filiera

10 Mar 2020 - Rubrica Sapori italiani

Una norma che vieti le vendite sottocosto indiscriminate per l’olio extra vergine di oliva. La tendenza, infatti, ad offrire in promozione l’extra ha portato sempre più giù i prezzi danneggiando tutta la filiera. E’ la proposta lanciata da Assitol, l’Associazione Italiana dell’industria olearia, in occasione di Olio Officina Festival (Oof), la tre giorni milanese dedicata […]

Natale, pesce più sicuro con operazione “Confine illegale”

24 Dic 2019 - Rubrica Sapori italiani

Natale a base di pesce piu’ sicuro dopo i controlli della Guardia Costiera in tutta in Italia. Il comando generale del corpo delle capitanerie di porto-guardia costiera ha infatti presentato i dati dell’operazione “Confine illegale”. L’attivita’ presentata al porto di Civitavecchia, a bordo della nave Gregoretti, imbarcazione specializzata nel contrasto della pesca illegale, ha registrato, […]

A Turi la 28^ edizione della Sagra della Ciliegia Ferrovia

2 Giu 2018 - Mondo UCI, Rubrica Sapori italiani

Sabato 2 e domenica 3 Giugno 2018 torna la Sagra Ciliegia Ferrovia di Turi. La festa delle ciliegie di Turi ogni anno colora di rosso le vie del centro storico con uno dei frutti primaverili più buona d’Italia: la “Ferrovia”. La Sagra è organizzata dall’associazione culturale “InPiazza”, in collaborazione con l’Assessorato regionale all’gricoltura, il Comune di […]

Centomila firme contro l’olio di palma negli alimenti

4 Feb 2015 - primo piano, Rubrica Sapori italiani

Ha raggiunto 100mila firme in poco più di due mesi la petizione, promossa da Il Fatto Alimentare e da Great Italian Food Trade su Change.org, per arginare l’invasione dell’olio di palma negli alimenti e fermare il disboscamento delle foreste tropicali. Lo annuncia Il Fatto Alimentare nel precisare che sei catene di supermercati hanno dichiarato di […]

Quote latte: le irregolarità costano caro all’Italia

9 Dic 2014 - Rubrica Sapori italiani

Brutta tegola per l’Italia: le irregolarità nei controlli relativi al regime delle quote latte ci costa un taglio forfettario di fondi europei di 70,9 milioni di euro. Il provvedimento è stato ufficializzato a seguito della decisione del Tribunale dell’Ue di respingere il ricorso presentato dall’Italia contro la decisione della Commissione europea di applicare sui fondi […]

Olio, stop alle truffe. In vigore il tappo antirabbocco

7 Dic 2014 - Rubrica Sapori italiani

Stop ai trucchi nei bar, ristoranti e pizzerie e nelle mense: da ora, con la pubblicazione della legge europea 2013 bis approvata dal Parlamento e pubblicata sul supplemento n.83 della Gazzetta Ufficiale 261, è prevista sanzione per chi riempirà o allungherà le vecchie oliere con prodotti stranieri spacciati per italiani. Secondo il provvedimento, gli oli di […]

I numeri del vino e le esportazioni

5 Dic 2014 - Rubrica Sapori italiani

Nel 2013 l’Italia ha prodotto 47,4 milioni di ettolitri, con una crescita del 15% rispetto all’anno precedente. Un settore, quello del vino, che conta, nel nostro Paese, circa 380 mila imprese vitivinicole produttrici (circa il 23% del totale della filiera agricola) e impiega 700 mila addetti (1,2 milioni con l’indotto primario) per una produzione che […]